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さつきの食いしん坊日記

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炊き込みピラフ

  1. 2017/11/03(金) 08:37:00_
  2. 未分類
  3. _ comment:0
忙しい三連休
 留守番の夫に炊き込みピラフを作りました
 おかずの手間が省けます
玉ねぎは透明になるまで炒め 細かく切ったベーコン・シメジ、ピーマンが
 さっと炒まったら 洗って20分ほど水切りしたお米をいれて
 お米にバターが 浸みたら同量の水で炊きます
 今年最後の栗も皮を剥き ご飯が沸騰したところへ投入
 味付けは塩コショウと コンソメ顆粒です
小さい方は トウモロコシを入れてみました


IMG_0519.jpg


 
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