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さつきの食いしん坊日記

新妻みたいに♬

  1. 2018/08/14(火) 20:01:16_
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  3. _ comment:2
暑さで頭がおかしくなったのでは有りません。おかしいのは生まれつきです
早々と新米が出てたので買ってみました。洗っているうち あれれ?何合測ったかな?
確か6合のはず と炊き始めたらお鍋の周りから えらく溺れます
もしかしたら5合だったのかも・・炊き上がって蓋を開けたら かなり柔らかく
仕上がっています
明日 孫たちにトウモロコシを送ろうと茹でてあったんだけど 急きょ
冷凍してあったエンド豆とで こんなごはんに化けました
夫は美味しかったそうな.. うまくいきました  


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サマータイム

  1. 2018/08/08(水) 09:20:33_
  2. 未分類
  3. _ comment:0
オリンピックを控え にわかに出てきた言葉
我が家は やってますよ~(威張らなくても..・・・)
本日の夕飯ですが、少しづつ残り気味
冷凍出来るものは2~3日後に再び食卓に
 並びます
ピーマンの肉詰め オイスターソース味
茄子は味噌味、イワシは酢と生姜でさっぱりと
あと 何かサラダを作ります
お昼はお素麺だったり 外食になるので
ご飯を考えなくて良い習慣は快適です

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朝の仕事

  1. 2018/08/05(日) 16:51:35_
  2. 未分類
  3. _ comment:2
朝一番から夕食の準備をするようになって4,5日
 経ちます
これは良いです 皆さんにおすすめです
すでにされてたらごめんなさい
3日分ほど献立を考えてまとめ買いして、前日にはメニューを
決め、解凍したり準備 朝5時半から取り掛かります
間に朝食を挟みますが8時半頃には片付けも終わり
キッチンもこんな感じです
今日は、タイの荒炊き、 鯛めし、なすの豆板醤煮、サツマイモ(いも子さん風)
少々つくり過ぎになるので 明日はちょっと控えましょう

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出会うべくして.・・・

  1. 2018/08/01(水) 11:36:06_
  2. 未分類
  3. _ comment:2

私と娘は不思議な出会いをする親子です
娘は海外のホテルで高校時代の友達と遭遇したり
結婚前働いていた会社に研修に来て仲良くなった
韓国人と、大型スーパーで出会ったり
結婚後家族で愛媛に旅行中松山で、千葉の向かいの
マンションに住んでる主婦に会ったり…

私は6年間関わった難病の会のボランティアを
卒業したところですが、中でも特に気の合う人が居て
彼女の娘さんは、出産後遺伝性の難病に指定されました
一人娘同士が千葉で近くに住んでることは分かって
いたのですが何と車で15分ほどの所とは・・
例のマンゴーを届けてくれることになりました
親子さんとご対面、これから出来る限り娘さんのサポートを
することになり親子二代のお付き合いになりそうです
偶然?必然?ご縁を感じる嬉しい話題です


追い打ち

  1. 2018/07/30(月) 10:00:44_
  2. 未分類
  3. _ comment:2
被災地の復興を遮るような台風
今回はとにかく風が強く お隣のブルーシートの
 砂袋の重りのひもが切れ 一晩中風にあおられ
雨をまき散らし大変でした
屋根屋さんが忙しく来てくれないそうで 無理は言えません
ブルーシートだけ架け替えて 帰って行かれました

28日 夏祭りのメニュー変更で 新しい会館で
 展示会をすることになりました
結構力作が集まり 一芸を持ったひとが多いのには
 関心ました
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